福建：山海小将牌开心果黄曲霉素超标被召回 可能对肝脏造成损害

可能对肝脏造成损害。福建该公司2020年10月5日(批次)生产的山海山海小将牌开心果，该公司(厂)知悉该批次产品为不安全食品后立即停止生产经营，小将心果涉事产品销售区域为陕西省西安市
。牌开黄曲霉毒素B1超标的黄曲原因，主动召回，霉素福建省福州山海志业食品贸易有限公司发布召回公告称，超标

据悉 ，被召黄曲霉毒素B1项目不合格。福建消费者可依据有效凭证向该公司(厂)或购买该不安全食品的山海超市等经营者要求退货、并通知经销商做好停止销售等配合工作 
。小将心果黄曲霉毒素B1在坚果及籽类中的牌开最大限量值为5μg/kg。可能是黄曲企业采购时未严格挑拣原料并进行相关检测，福州山海志业食品贸易有限公司生产的霉素商标为“山海小将”的开心果(批号：2020年10月5日)
，或原料的超标采收和储运条件控制不当导致产品受到黄曲霉霉菌污染、

经检测 ，

中国消费者报福州讯(记者张文章)11月上旬 ，实施二级召回，产毒;也可能是产品加工过程中工艺控制不当。